工程技术 | 酒店管理 | 酒店筹建 | 酒店开业 | 案例分析 | 酒店贴图 | 学习园地 | 有问必答 | 酒店人才 |
 24 12
发新话题
打印

工程部SED考核标准(工作状态部分)

工程部SED考核标准(工作状态部分)

一、上班前准备(公共部分)

标  准

扣分标准

1、     交班前将本班组的公共区域的卫生打扫干净。

2、     接到工作任务后,各岗位按操作守则做好准备工作,包括工具、材料、人员协助、设备调试等,若此项未准备到位。

3、 若该工作的进行会影响对客服务或其他部门的正常运转,必须提前通知相关人员,以便对方做好准备工作,若此项未做到位。

每违反一次扣2分,最多扣5分


TOP

一、工作过程

1、  空调班:

标  准

扣分标准

1、  中班人员统计酒店每日能耗。

2、  做好运行记录表。

3、  做好中央空调室的值班工作。

4、  搞好机房卫生工作,保持整洁。

5、  学习专业知识,提高业务技能。

每违反一次扣10分,最多扣15分

6、  熟悉酒店中空调管道系统。

7、  制定空调班维修保养计划,并按计划进行三级保养。

8、  负责冷(暖)气的正常供应。

9、  负责生活热水的正常供给。

10、根据天气与气温变化及时对制冷或供热进行切换。

11、根据冷负荷的大小不同调整冷水机组的运行数量,修改冷冻水的设定温度。

12、根据冷却水温度调整凉水塔风机开启数量。

13、根据夏季、冬季体温感觉的不同,合理调整热水温度。

14、根据天色变化及时修改室外灯光自动开、关时间。

15、按要求提前开启各会议室的空调机,控制好舒服度。

16、检查楼宇自控系统运行情况。

17、检查冷水机组、水泵、凉水塔、水汽热交换器及风机的良好状况,定期开启试运行。

18、检查设备是否有漏水、漏油、漏气及堵塞现象。

19、检查报警系统是否完好有效。

20、检查电动控制阀开闭是否正常。

21、定期清洗管道中的丫型水过滤器。

22、定期对电器设备的各接线端子紧固,以防线路松动,引起电器火灾。

23、做好平时小修及保养工作。

24、制定消防状态,停电状态时的运行措施。

25、保管好各机房钥匙。

26、保管好工程部公共用工具。

27、维修班人手不够时,协助完成维修任务。

28、注意节能降耗。

29、制定安全操作规程。

30、根据冷凝水量的多少,修改冷凝水泵开关时间,防止水泵空吸。

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

1、  弱电班:

标    准

扣分标准

VOD管理:

1、  每日8:00-8:30重启VOD系统。更新“轮播影院”节目。14:00查看VOD服务器计费情况并与电脑房服务器系统进行核对。如出现误差及时通知财务人员进行相关处理。

2、  每月30日删除收视排行榜的最后10部影片。更新10部新影片。月底统计本月收视排行榜(含客房收视率及收视费用的详细记录),交工程部经理审核。

3、  “轮播影院”内容要求:以进口影片为主,成人片以外的其它影片。

系统软硬件发生故障后,应及时与电脑工作人员或联系。同时向上级汇报。

每违反一次扣20分,最多扣30分

电视网络管理岗位:

1、每日负责日常电视信号(含有线电视、卫星电视、VOD系统)监测。确保客房电视节目清晰、稳定。发现故障及时处理。如遇班组不能解决的故障时,应及时与有线电视台、电视机销售网络联系尽快解决问题。若需将设备送修,并且影响对客服务时应及时向客房中心及部门经理说明详细情况。

每违反一次扣20分,最多扣30分

程控电话与数据网络管理岗位:

1、   确掌握酒店内的电话数量及分布情况。熟悉各部门电脑的操作功能。

2、   各部门若对程控电话功能设置要求变更时,要求对方以书面形式提出申请,经工程部经理允许后发传真给铁通公司,要求铁通公司对电话功能进行变更。

3、   及时对故障电话线路及数据网络线路进行维修每月30日提供一份电话号码变更清单上报工程部经理处。

4、   酒店数据网络服务器以外的维修与维护均由弱电班完成。

每违反一次扣20分,最多扣30分

对讲机管理岗位:

1、   天巡视对讲机电台的工作状况,熟悉酒店对讲机的数量、分布情况及各部门使用的频段。并对使用部门进行操作使用的培训指导工作。

2、   如发生班组不能解决的故障,应及时与供应商联系处理故障。并把故障情况汇报至工程经理处。

每违反一次扣20分,最多扣30分

监控、消防系统管理岗位:

1、了解酒店各报警、探头的分部位置与数量。

2、掌握各设备的操作程序。

3、  每日巡查各监控点摄影探头的工作状况,确保监探室图象画面清晰、稳定。

4、  若出现故障及时与电脑房人员进行高度。若遇工程部不能维修好的情况应与设备供应商联系,让其进行维修。

5、  如遇消防警报迅速了解警报的位置,明确报警目标,配合安消部进行急救措施。

每违反一次扣20分,最多扣30分

会议音响、背景音乐、管理岗位:

会议音响:

1、每日会议音响设备的工作稳定性,定期开启调试各会议室的音响设备,及时了解设备的工作善,确保会议无故障。

2、   会议设备、附件、电池等的存放位置,以便班组其他方便操作使用。

每月清查核对设备、附件数量的运行状况。如发现机件设备故障时应及时处理或送修并报工程部经理。

背景音乐、KTV音响:

1、  查各点背景音乐的播放情况,音量调节适中。

2、  日巡查机房各机房设备,功放设备工作状况。如因机件发生故障,应及时维修处理,需停机检修时,必须向上级领导请示。

3、  领班负责弱电组所有设备的正常运作,工作安排及技术资料的编排整理等工作。非当班日由领班安排接管人员。

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

1、  锅炉班:

标    准

扣分标准

1、  每班须排污一次,冲洗水位表一次。每班次应做好水质化验记录。每天加石灰一包。

2、   交接班时打扫锅炉房内外的卫生。做到工作场地畅通。每周日进行一次大扫除。

3、   严禁非专职人员进入工作场所。煤坪严禁停放车辆。

4、   交接班时打扫锅炉房内外的卫生。做到工作场地畅通。每周日进行一次大扫除。

5、   工具和配件放在指定区域。要求摆放整齐。

每违反一次扣10分,最多扣15分

6、  组织锅炉工进行技术培训和安全教育。

7、  运行中若发现锅炉出现故障、隐患应立即修理,解决问题。同时向上级报告,并在值班记录做好记录。严禁隐瞒事故。

8、  当班人员每1小时巡视检查锅炉各附件、水箱及水泵。每1小时须拉动循环泵上面小皮管冲洗石灰。每3小时手拉动风门一次。

9、  严格按操作规章制度工作。杜绝“跑、冒、滴、漏”现象。

10、       各机械注意加油。每年换新油一次。停炉时进行锅炉内外的检查。修理、保养。做好日常维护保养。做到各附件灵敏、可靠。仪表干净清晰。

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

1、  配电班:

标    准

扣分标准

1、  每一个小时抄一次表,巡视配电房设备运行情况。发现事故苗头及时处理,

并报告上级。

2、   每班的当班人员须巡视晶宫、明苑、怡乐园的配电房。巡视要求:设备运行情况、

地面清洁度、有无杂物。

3、   在记录本上记录巡视时间、电压、电流的情况,并签名。时间一般为:

8:00-9:00、20:00-21:00

及3:00-4:00。中班在23:00后对日用电量进行统计,并报中控室。

4、   夜班交接班时清扫整个配电房。夜班人员接到维修必须及时赶到现场进行处理

当进客房维修时必须有服务员带领。

5、   进房后先向客人问好。

问清故障原因,维修完后,必须清理现场,向客人告知。并对客人致歉后退出客房。

6、   整个维修过程必须做到“三轻”:说话轻、走路轻、操作轻。严格按维修操作程序

7、   进行维修。

如遇不能解决的维修情况,及时向上级汇报。

8、   杜绝闲杂人员进入配电房。确保配电设备运行正常。外来人员进入配电房

必须出示经理签字的证明,问清原由,并在来访人登记本上记录。

9、   负责做好配电房的安全防范措施。经常对配电房内的消防器材进行卫生打扫,

器材检修。掌握消防器材的使用方法。门、窗必须关严,以防鼠、蝇、虫的进入。

10、  负责保管好配电启的日用仪器、仪表和各类工具,做到器具准确、完好、取用方便。

11、  负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物。严禁在机房内抽烟、吃零食。

12、  严禁将易燃、易爆等危险物品带入配电房。

13、  及时完成上级交待的其它工作事项。

14、  出外巡视,必须告知中控室值班人员。就餐必须与中控室值班人员替换。

15、  在中控室值班人员外出时负责接听电话。

16、  打接电话必须使用标准用语,对接到的维修电话必须进行登记,并及时通知维修人

员或相关负责人。之后录入电脑报修系统

每违反一次扣10分,最多扣15分

17、每天按时开喷泉。时间为:11:30-12:30及17:30-18:30。如其它时间需开喷泉,

按上级要求开关。开喷泉时注意池中水位,及时通知PA补水。

18、开关灯的时间现为18:00-22:00,晶宫前坪灯光时间为18:00-23:00。开灯时间

随季节的变化,按上级要求进行变动。

19、在开关灯时应同时巡视灯具的损坏情况,进行记录,及时通知维修班处理。

20、中班人员在19:00-22:00开启各室外灯光。之后用红外测温仪对变压器的接线端子

进行测温,做好记录。

21、及时关注功率因数表,适时手动调节。一般控制在0.90-0.98之间。

22、当班人员需随时注意变压器油温,听取变压器的响声,判断异常。

23、每天检查电容器组是否漏油及损坏情况,对已损坏电容器必须退出运行。

24、对当班出现的突发性事故,应冷静分析,按照操作规程处理。

25、当发生停电事件时,先判断是否由事故引起,再与供电部门联系,问明停电原因和

26、恢复时间,做好记录,并向上级进行汇报。

27、  熟记电力调度室的电话:8585401。










每违反一次扣20分,最多扣30分





TOP

1、       电脑房:

标    准

扣分标准

1.    为各个工作站点安装所需要的软件,严禁安装设置与工作无关的软件和功能。负责各个工作站点的软硬件维修。

2.    及时响应各个后台工作点的维修请求,要求在20分钟之内到达现场。如果确实一时无法到达的,应马上通知相应岗位的员工。

3.    及时更新各种设备跟踪文件,做到详尽准确。

4.    负责各种电脑设备的维修、故障确认、送修(不包括搬运)。

5.    负责各种电脑设备的借用、查收、领用(不包括搬运)。

6.    根据行政部的要求,负责更新酒店网页。负责酒店企业邮箱的维护管理。

7.    使用远程维护软件操作时,应先通知相关工作人员。

8.    每日及时完成工作日志的记录,做到问题清晰、解决过程详细、完成情况明确,如有一时无法完成的维修任务,必须写明留带解决的日期。

9.    每月完成一次故障信息总结,呈报部门经理审阅。

10.   随时保持工具和文件的有序存放,做到有序化、条理化。

11.   当需要外出维修且电脑房可能没有人坐班时,就近通知相近班组电脑房人员去向,请求代为接听电话,或者直接将电话转到维修点。

12.   接听电话时,先以“您好,电脑房”问候对方,再询问相关的事由,有故障报修时先询问清楚故障的现象再行动,挂电话时要轻放。

13.   对确定有需要进入机房的非机房人员,非得部门经理的批准后,方可进入。未经许可不得擅自查阅或拿走任何电脑机房中的资料,报表和文件等,包括印有酒店营业数据的打印纸。

14. 保持电脑机房的整洁干净,注意防止天花板漏水、防火、保持电脑清洁无尘。

每违反一次扣10分,最多扣15分

15.   及时响应客人的帮助请求,要求在5分钟之内到达现场。如果确实一时无法到达的,应马上向客人说明原因,并请客人原谅。

16.   及时响应各个营业点的维修请求,要求在10分钟之内到达现场。如果确实一时无法到达的,应马上通知相关人员,并说明原因。

17.   负责VOD计费西软系统、网络服务器、网络交换机、网络集线器(HUB)、西软UNIX服务器系统的正常运转。

18.   负责检查计算机网络数据线的连通,如属线路不通的情况,通知弱电组检修线路和端口。

19.   负责实时监控网络状况。

20.   每2天完成一次杀毒软件KILL病毒库升级。

21.   每周进行一次西软UNIX服务器数据备份,确保数据的完整性和安全性。

22.   每周为需要远程备份数据的部门备份数据。

23.   每周重起一次MAGIC网关服务器。

24.   每月完成一次设备巡检,重点做好防毒和数据安全工作。

25.   禁止上班时间玩游戏。

26.   遵守酒店对信息的保密规定,禁止非电脑房工作人员进入电脑机房。

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

1、  维修班:

标    准

扣分标准

装修:

1. 负责对酒店内所有墙壁(墙漆、墙纸)、天花顶、门窗(玻璃、弹簧、滚轮)、五金构件、家具、铁艺、餈砖、大理石贴面的装修、维护保养

2. 根据工程设备管理系统所报维修单的内容维修

3. 完成上级指派的工作任务

4. 根据工程部巡查记录表的内容维修

5. 完成酒店举办的各种活动道具及各部门的制作和安装

6. 负责对酒店所有瓷砖、地砖、大理石、 贴面维修保养及更新

7. 负责对酒店各栋公共区域部分墙面天花顶的循环维修

8.负责对和区域的地毯进行拉通修补,保养客房应卡门锁,对机械部位紧固润滑

9.负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及木器家具、门、墙壁、金属构架的油漆翻新.更换滑轮及地弹簧加油

10. 负责对酒店内所有的铁艺、石林、铸铁盖板刷油漆

每违反一次扣20分,最多扣30分

电修:

1、  负责酒店内电器设备的维护、保养及电器仪表的检查、测试.

2、  检查与更换室内照明灯具﹑轮廓灯、泛光灯﹑围栏灯及路灯

3、  根据工程设备管理系统所报维修单的内容维修

4、  完成上级指派的工作任务

5、  根据工程部巡查记录表的内容维修

6、  检查各配电箱的运行性能

7、  完成电器设备的安装和计划性检修、保养工作,并认真填写检修记录

8、  摇测电气设备的绝缘,紧固各桩头螺丝

9、  检查各主线路的运行情况

10、检查保险箱的有源电源是否正常

11、检查各冰箱是否运行正常,并做相应的保养

12、对酒店各配电柜、配电箱进行吹灰抹尘

13、对酒店各电动机大修一次,包括洗油更换易损件

14、  对各电气设备做一次预防性测试

每违反一次扣20分,最多扣30分

水工:

1、  熟悉酒店所有管道、阀门走向和位置,巡查管道跑、冒、滴、漏现象,发现问题及时处理

2、  负责酒店冷热供水系统、排水系统、饮用水系统、空调、消防水系统的运行、维护(机房内运行除外)。及上述设备(包括水泵、热交换器、管道及附属设备等)和游泳池系统的保养和故障检修

3、  根据工程设备管理系统所报维修单的内容维修

4、  完成上级指派的工作任务

5、  根据工程部巡查记录表的内容维修

6、  检查云池水位

7、  分析每日用水量,防止主水管渗漏

8、  每日抄报水表耗量

9、  负责酒店内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的疏通、清理

10、协助环卫队对酒店各化粪池的清理

11、负责对所有主管阀门进行填料、紧固,阀杆打油

12、调节水池遥控浮球阀的性能

13、对季节性设备进行保养

14、星殿一楼的主排水管带压冲洗

15、对蓄水池进行清洗、消毒

16、对园林绿化设施进行保养

17、对各厨房运水烟罩进行清洗

18、对所有的水嘴、调温龙头、面盆龙头进行清洗

19、毎三个月启动消防设备一次(运行3分钟)

20、对所有水泵进行一次大修,包括洗油、更换易损件

21、  检查消防设备的性能

每违反一次扣20分,最多扣30分

机修:

1、  负责酒店所有卫生洁具、桑拿设备的维修保养。

2、  负责酒店气电焊施工及机件加工、五金构件的小量加工。

3、  负责酒店所有手推车、门地弹簧的维修保养及五金构件的修理

4、  负责对外部门的制作

5、  负责对厨房设备的维修

6、  对大型机械设备的保养

7、  改造更新设备、完善设备性能、节能降耗

8、  根据设备的使用,协助维修领班制定出相应的月度维修保养计划并实施

9、  对洗衣房设备、清洁设备进行保养

10、对各栋的风机盘管、大风柜、新风机、抽风机进行保养,清洗过滤器、网,调整皮带,更换易损件及添加润滑油脂等

11、对酒店所有客房的门锁电池更换

12、对机房或室外管道及设备刷油漆

13、对疗养院的潜水泵、电器及管道进行维修保养

14、  巡检消防设备,协助安消部进行消防检查、消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

1、  仓管员:

标准

扣分标准

1、  负责制定库房的物资管理办法,并严格监督、执行。

2、  负责管理器材的分类、建库。

3、  组织汇编主要机电设备与专用备件汇总表,并根据设备的更新、变迁,修订专用备件、汇、总表,使之始终符合新情况。

4、  负责制定库存物资最高、最低库存量。

5、  协助维修经理制年度材料、备品备件年度计划。

6、  根据日常维修、改造工种,编制月度种类材料、备品、工具的采购计划,经维修经理审定后,及时准确地申报采购计划,保证日常维修及改造工种的需要。

7、  会同有关专业人员、采购人员,对到货设备、器材、备件,进行开箱,验货,清点.对不符合要求的,与有单位交涉退货。

8、  搞好仓库管理,及时采取措施,改进工作方法,提高工作效率。

9、  负责编报仓库每日工作报表。

10、负责在机修班接听电话。电话报单的内容必须载入工程设备管理系统。

11、对库存物资进行盘点,并做好建帐,及时申报采购,补足备品。

12、根据库存物资最高、最低库存量备足常用物品。

13、每月底对酒店总水表、总电表,星殿的冷、热水表、电表,员工宿舍的总水表、总电表及各房间的水表、电表抄报。

14、按月清理折旧报废的物品,交与财务部处理。

15、按月核对库存物品,检查库房,确保帐物相符并按规定存放。

16、  负责汇编工具、材料、设备月耗表并报送部门经理。

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

1、  文员:

标准

扣分标准

1、   保持办公室的干净整齐。

2、   每天按中控室的能耗统计,将能耗情况录入西软系统。

3、   每周一通知领班以上人员参加例会。每月9日组织部门员工大会。做好会议记要。

4、   每周六按时交周排班表,工作计划。

5、   每月1号按要求做好部门员工的考勤、夜班统计、用餐情况、办公用品盘点表、本月培训计划、月维修保养计划、月排班表、维修耗材统计、维修单完成情况及能耗统计表。

6、   及时处理部门之间的文件,按文件内容做好安排。

7、   整理部门设备档案及相关单位的资料。

8、   及时完成上级交待的其它工作任务。

9、 沟通协调班组、部门之间的事情,不能处理的及时向经理汇报。

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

1、  维修经理:

标准

扣分标准

1、  负责对本班组的全面工作。负责对班组员工的考勤、考绩工作

2、  负责各业务部门之间、各班组之间的业务联系

3、  熟悉和掌握本班组负责的所有设备的名称、型号、性能、规格、出厂铭牌、出厂时间、安装时间、安装的地点位置,运行的技术状况,维修保养情况等等

4、  带领全班员工做好日常的维修、保养工作,按计划完成设备的保养工作

5、  制定本班组的工作计划,分配员工任务。要求按时、按质、按量完成工作任务

6、  经常巡检设备的性能和运转情况,发现问题要及时处理、解决

7、  抓好设备的技术管理,注意节约用电、用油、用气、用水

8、  注意防火,搞好工作场地的清洁工作

9、  每日8:00上缴班组工作日志和巡检记录表

10、填好每天的工作日志和工作报表上报有关领导

11、负责工程部巡检表内容的维修落实

12、做好设备的零件、备件的购置计划及领发工作。制定零备件、耗用表上报上级领导

13、制定一周的工作计划

14、负责制定本班组所负责的设备的维修保养计划,并按计划落实工作

15、  负责本班组责任范围内设备增加、更改、更迁可行性分析研究及工作实施

每违反一次扣20分,最多扣30分

TOP

一、工作后整理

标准

扣分标准

1、  维修任务完成工作离开现场前,要将工作现场的杂物清理干净,或者交待服务员清净,否则单项工作酌情扣5-10分;

2、  所有人员在完成工作后同应将工作场地整理整齐、干净,工具、设备、办公用品全应摆放归位,否则酌情扣2-5分;

3、  若维修现场需立警示牌的应立牌警示,否则酌情扣10-15分;

每违反一次扣2分,最多扣5分

TOP

好!值得学习!谢谢安安!
james_song

TOP

good [s:52]
一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮

TOP

[s:52] [s:52]

TOP

hao good

TOP

这个资料不错,很有用啊,谢谢了。

TOP

好!值得学习!谢谢安安!

TOP

非常感谢!

TOP

非常感谢! [s:54]

TOP

很详细,值得细嚼慢咽,

TOP

 24 12
发新话题